Brief info

Docente Asociado del Departamento Académico de Nutrición en la especialidad de Etología, Bienestar y Bioética Animal, con orientación a desarrollar trabajos de investigación en la línea de Valor nutricional de alimentos convencionales y no convencionales, Requerimientos nutricionales y estrategias de alimentación humana y animal y Sanidad Animal.

Posee Título Profesional de Médico Veterinario y Grado Académico Avanzado de Doctor en la especialidad de Nutrición, obtenido en la Universidad Nacional Agraria La Molina (Perú).

Actualmente, desempeña cargos administrativos en la UNALM como Jefe del Laboratorio de Investigación en Nutrición y Alimentación de Aves.

Correo Electrónico: ottozea@lamolina.edu.pe